Frage 1 von 10
Sie wollen im Wallis einen saisonalen Restaurationsbetrieb mit kleiner Speisekarte führen.
Welches der folgenden Dokumente brauchen Sie dazu unbedingt?
Frage 2 von 10
Welche Taxe(n) kann/können im Kanton Wallis im Bereich des Tourismus erhoben werden?
0 Nächste FrageFrage 3 von 10
Wer muss bei einem Verstoss gegen die Regelungen des Abgabealters von Alkohol mit einer Strafe rechnen?
0 Nächste FrageFrage 4 von 10
Das Gesetz betreffend Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände (LMG) umfasst folgende(n) Bereich(e):
0 Nächste FrageFrage 7 von 10
Mikroorganismen spielen bei der Herstellung, der Verarbeitung und der Konsumation von Lebensmitteln eine sehr grosse Rolle.
Zu den Mikroorganismen gehören:
Frage 8 von 10
Welche der folgenden Massnahmen ist/sind sinnvoll zur Vermeidung eines Küchenbrandes?
0 Nächste FrageFrage 10 von 10
In einer Verkehrskontrolle wird bei einem Automobilisten ein Atemalkoholwert von 0.3 mg/l (0.6 ‰) gemessen. Es liegt keine andere Straftat vor und der Automobilist verfügt über einen guten Leumund.
Welche Strafmassnahme hat dies zur Folge?
Ergebnis
Mögliche Punkte: 10
Pour réussir l'examen obligatoire LHR, au moins 60% des questions posées dans chaque module doivent avoir une réponse correcte. Si vous réussissez les modèles d’examens, il faudra quand même continuer à réviser. Nous attirons votre attention sur le fait que les modèles d’examens ne couvrent pas l'ensemble du contenu des examens, qu'ils sont beaucoup plus courts et qu'il est possible d'y répondre dans des conditions plus favorables que l’examen obligatoire (p. ex. sans limite de temps stricte).
Pour réussir l'examen obligatoire LHR, au moins 60% des questions posées dans chaque module doivent avoir une réponse correcte. Si vous réussissez les modèles d’examens, il faudra quand même continuer à réviser. Nous attirons votre attention sur le fait que les modèles d’examens ne couvrent pas l'ensemble du contenu des examens, qu'ils sont beaucoup plus courts et qu'il est possible d'y répondre dans des conditions plus favorables que l’examen obligatoire (p. ex. sans limite de temps stricte).